El aceite de oliva virgen extra es un SUPERALIMENTO. Se denominan así todos aquellos alimentos que cuentan con capacidades nutricionales superiores. Es rico en ácidos grasos monoinsaturados, como el ácido oleico, en antioxidantes naturales, los polifenoles y tiene un alto contenido en vitaminas A, D, E y C.  Su consumo conlleva múltiples beneficios para nuestro organismo, y es el protagonista indiscutible de nuestra incomparable dieta mediterránea

APARATO DIGESTIVO

  • Mejora su funcionamiento, reduce la acidez formando una película protectora en la pared gástrica.
  • Favorece el tránsito intestinal y mejora la absorción de nutrientes como calcio, magnesio, zinc y  vitaminas del grupo B.
  • Optimiza el trabajo del hígado, páncreas y vesícula biliar.
  • Ayuda a combatir la resaca y calmar el apetito gracias a la oleiletanolamida, sustancia sintetizada en el intestino a partir del ácido oleico que tiene conocido efecto saciante.

SISTEMA CARDIOVASCULAR

  • Es capaz de reducir la cifra de colesterol total en el organismo, aumentando el colesterol bueno HDL y ayudando a reducir el colesterol malo LDL, inhibiendo su oxidación gracias a su alto contenido en fenoles, reduciendo el riesgo de cardiopatías.
  • Ayuda a regular la tensión arterial y mejora el control de la glucosa.

ENVEJECIMIENTO CELULAR

  • La vitamina E o alfa-tocoferol es un antioxidante presente en el AOVE relacionado con la prevención de la enfermedad de Parkinson y la demencia senil. Gracias a ella se ralentiza el deterioro de las neuronas.
  • El oleocanthal es muy beneficioso en algunos tipos de cáncer, como el de colon o el de mama.

Además, estudios científicos afirman que el fenol oleocanthal actúa como antiinflamatorio natural similar a fármacos tan populares como el ibuprofeno o el paracetamol y ayuda a mitigar dolores musculares.

Hoy en día, muchos médicos aconsejan a sus pacientes seguir una rutina diaria de consumo de una cucharada de aceite de oliva virgen extra en ayunas, consiguiendo así que sus nutrientes sean absorbidos más directa y eficazmente por nuestro organismo.

MULTIPLES BENEFICIOS Y CERO EFECTOS SECUNDARIOS.
“Atención, el auténtico y delicioso AOVE 100% zumo de aceituna, suele resultar adictivo, quien lo prueba, casi siempre repite”.  

Cómo se determina la calidad del aceite de oliva virgen extra

Cómo se determina la calidad del aceite de oliva virgen extra

La calidad del aceite de oliva virgen extra se mide por el grado de acidez, es decir, la cantidad de ácidos grasos libres que contiene. Este parámetro sólo es posible determinarlo mediante un análisis en un laboratorio autorizado. Leer más
Clasificación del Aceite de Oliva

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ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Comenzaremos hablando del número uno indiscutible del ranking, nuestro auténtico y genuino oro líquido español, ingrediente principal de nuestra aclamada dieta mediterránea. Debe tener una acidez MENOR O IGUAL A 0.8 grados y haber sido obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos. Si no cumple estos requisitos indispensables, NO ES aceite de oliva virgen extra. Leer más
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